Domaće kiflice sa sirom bez kvasca: Toliko sočne da se tope u ustima
Kiflice su idealne za doručak, ručak ili bilo koji obrok u toku dana. Sočno testo punjeno sirom mnogima izmami osmeh na lice zbog svoje punoće ukusa. Priprema traje 5 minuta, dok se ispeku još 15 minuta, što znači da za 20 minuta imate zaista prefine beskvasvne kiflice. Donosimo vam jednostavan recept za kiflice sa sirom bez kvasca.
Sastojci:
300g glatkog brašna
pola paketića praška za pecivo
5 g soli
80 g otopljenog maslaca
čašica jogurta (180g) može čvrsti ili tečniji, svejedno je
žumanac za premazivanje
susam za posipanje
200 grama sitnog sira
Priprema:
U brašno dodati prašak za pecivo, sol i dobro promešati. Sada dodati otopljeni maslac i jogurt pa umesiti testo. Odmah razvljati u krug za kiflice, debljine oko 4-5 milimetara pa rezati oblike kiflica
Puniti ih sitnim sirom. Premazati žumancem pa posipati susamom. Peći odmah 15 minuta 200 C te poslužiti.
(Kurir.rs/M.J)